Archive | Alimentation

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L’Ouvre-Boîtes de Chicoutimi : des boîtes à lunch santé pour les enfants

Catherine Perreault-Lessard

Dans la région de Chicoutimi, pour initier les enfants d’âge préscolaire à une saine alimentation et aux techniques culinaires de base, le projet L’Ouvre-Boîtes est devenu aussi indispensable que l’outil de cuisine du même nom. Incursion. Jardin de Claudia, Chicoutimi, secteur Laterrière. Tel un véritable père Noël, l’éducatrice Claudia Beaulieu entre dans la classe des 3 […]

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La Brigade Santé : une bonne recette pour apprendre à cuisiner

Catherine Perreault-Lessard

Recettes futées, astuces santé, conseils nutritionnels… La Brigade Santé prodigue des ateliers de saine alimentation partout dans la MRC des Sources. Pas de doutes, depuis qu’elle a été mise en place dans la région, les troupes sont gonflées à bloc! École Masson, Danville. « Madame Louise! » s’exclament les élèves de quatrième en voyant l’animatrice […]

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Alliance sherbrookoise : aider les jeunes à se sentir bien dans leur peau

Catherine Perreault-Lessard

Les problèmes d’image corporelle chez les 12-17 ans dans la région de Sherbrooke étaient criants. Jusqu’au jour où une petite équipe de l’Alliance sherbookoise pour des jeunes en santé a mis sur pied des ateliers pour sensibiliser les élèves des écoles primaires et secondaires sur le vrai sens de la beauté. Alerte rouge. Ce fut […]

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Bouger et mieux manger chez les jeunes: 20 projets au Saguenay-Lac-Saint-Jean

Jean-Rémi Dionne

Le 12 mai dernier, c’est plus de 160 participants qui ont assisté à l’Université du Québec à Chicoutimi (UQAC) au deuxième Colloque régional sur les saines habitudes de vie du Saguenay-Lac-Saint-Jean organisé par la Table intersectorielle régionale en saines habitudes de vie (TIR-SHV), en collaboration avec le Centre de recherche universitaire interdisciplinaire sur la qualité […]

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Et si on terminait ça en beauté : 3 orientations pour 2016

Eric Lamothe

Québec en Forme, c’est une belle équipe comptant une centaine d’employés motivés à faire avancer la cause des saines habitudes de vie depuis 2002 au Québec. Actuellement, plus de 5500 actions et initiatives (de l’atelier culinaire dans les écoles au Grand Défi Pierre Lavoie, en passant par le Défi 5/30 des municipalités) ont été réalisées […]

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4 faits saillants sur les ateliers cuisine-nutrition en milieu scolaire des Ateliers cinq épices

Les Ateliers 5 épices

Depuis plus de six ans, l’organisme Les Ateliers cinq épices partage son expertise en formant, en outillant et en accompagnant les intervenants qui désirent animer des ateliers de cuisine-nutrition et des ateliers de cuisine-découverte auprès des enfants de leur milieu. Suite à la formation d’une journée, les intervenants sont en mesure d’animer des ateliers qui […]

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15 recommandations pour un conseil des politiques alimentaires à Montréal

Julie Dostaler

Ayant surveillé attentivement l’évolution du projet sur un conseil des politiques municipales à Montréal (CPA), j’ai été ravie de constater que les recommandations émises par la Commission sur le développement social et la diversité montréalaise se sont inspirées de celles proposées dans le mémoire de Québec en Forme. Ces 15 recommandations ont été acceptées à […]

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Marché public

Comment les villes peuvent-elles offrir des choix alimentaires sains : 13 experts nous expliquent

Rotem Ayalon

L’amélioration de l’accès aux aliments sains est un sujet d’actualité et les idées ne manquent pas. On n’a qu’à penser aux initiatives d’agriculture urbaine, de marchés publics et ambulants, de dépanneurs santé, de changement de menus d’arénas, et j’en passe. Mais on sait que mettre en place des changements sur les systèmes alimentaires de nos […]

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Marché public

4 étapes pour un projet d’agriculture qui donne accès à des légumes frais

Sylvie Ferland

La MRC d’Argenteuil, située entre Mirabel et Gatineau, est composée de neuf municipalités regroupant 30 754 habitants. À l’exception des deux municipalités principales, Lachute et Brownburg Chatham, Argenteuil est un milieu majoritairement rural où l’agriculture, l’exploitation et la transformation des matières premières ainsi que le tourisme occupent une place importante dans l’économie locale. Un contexte socio-économique et […]

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