Archive de l'auteur | Tablée des Chefs

tablee des chefs 1

Favoriser le plaisir de cuisiner chez les ados: du nouveau à La Tablée des Chefs !

Tablée des Chefs

Programmes culinaires améliorés Dans son souci d’être constamment à jour, l’équipe de La Tablée des Chefs a revu ses différents programmes pour la rentrée 2014-2015. C’est surtout le programme des Ateliers Culinaires pour Adolescents (ACA) qui a pris un coup de jeune avec une toute nouvelle image! Ce programme, offert à la carte à des jeunes […]

Lire la suite
brigades culinaires

Les Brigades Culinaires: c’est 400 jeunes de 25 écoles qui apprennent à cuisiner

Tablée des Chefs

À la Tablée des Chefs, nous visons à éduquer les générations futures en développant leur autonomie alimentaire. Avec les Brigades Culinaires, nous rassemblons les chefs, cuisiniers, pâtissiers et foodies du Québec autour de cette cause sociale. C’est le moment, pendant l’été, de partager avec vous les beaux résultats obtenus dans les 25 écoles et auprès […]

Lire la suite
blogue 28 mai

Un combat culinaire « Iron Chef » pour les adolescents!

Tablée des Chefs

Le 26 mai dernier, c’est devant une foule enthousiaste que s’est déroulé la deuxième édition de la compétition culinaire de type «Iron Chef» des Brigades Culinaires au marché Jean-Talon! La finale provinciale des Brigades, animée par Ricardo, le parrain d’honneur de la Tablée des Chefs, est l’aboutissement de 24 ateliers culinaires,  donnés dans 33 écoles […]

Lire la suite
brigade culinaire

4 étapes pour développer une foire multiculturelle Brigades culinaires dans votre école

Tablée des Chefs

Durant le mois d’avril, plus d’une centaine de Brigades culinaires se sont mises aux fourneaux pour préparer et offrir des spécialités culinaires d’ailleurs, dans leurs écoles . Ce sont 33 écoles secondaires de 8 régions du Québec qui ont vu leur cafétéria, leur café étudiant et leur hall d’entrée se transformer, le temps d’un dîner, en grande […]

Lire la suite
brigades culinaires

Brigades Culinaires : apprendre aux jeunes à bien manger tout en s’amusant!

Tablée des Chefs

Qu’est-ce que La Tablée des Chefs? Un organisme à but non lucratif qui vaut la peine d’être connu : La Tablée des Chefs. Cet organisme a deux missions : nourrir les familles dans le besoin et éduquer les générations futures en développant leur autonomie culinaire. Les Brigades Culinaires c’est quoi? Dans le volet éducation, La […]

Lire la suite